最近因为抗疫，许多人被圈在家里，黄瓜是主要储备菜之一。你可知道，黄瓜并不是中国土产，而是外来作物，据说是西汉张骞出使西域时带回的，故最初称为胡瓜，元明以后，北方流行用王瓜称呼黄瓜，王瓜的称呼在北方普遍流行，且流传很久，至少在民国时期还在使用。

黄瓜一般在春夏之交开始上市，也就是现在这个时候。陆游的诗里就说：“黄瓜翠苣最相宜，上市登盘四月时。”古代也有反季蔬菜，黄瓜就是其中之一，在古代的种植条件下当然十分稀少，价格不菲，可比人参。邓云乡的《云乡话食》提到一个故事。明代一位皇帝在大年初一突然想起要吃黄瓜，御膳房派一位太监去买，到街上看到一个人手里正拿着两根黄瓜，太监如获至宝，上前问价格，那人说，一根五十两银子，两根一百两。太监大怒，嫌价格太离谱。那人随即就把一根黄瓜吃掉了。太监着急，害怕无法交差，赶紧说：剩下的一根五十两银子我买了。那人却说，现在这根卖一百两银子。太监无奈，只得花一百两买下。反季黄瓜的珍贵由此可见一斑。

那么反季吃黄瓜是如何做到的呢？跟今天类似，古人运用的也是温室种植的方法。北方，尤其是北京，流行使用“花洞子”来种植蔬果和花木，此类蔬果就被称作“洞子货”。这一方法延续了很久，老舍在1949年后所写的《正红旗下》中还说：“到十冬腊月，她要买两条丰台暖洞子生产的碧绿的、尖上还带着一点黄花的王瓜。”

所以说，别嫌黄瓜已经吃烦了，它也有着尊贵的历史呢。

内容介绍

吃好吃的，看好看的，是饮食男女的天性，是人之大欲，“食色”正是人间烟火，是日常生活。本书从古人的日常生活细节出发，细说饮食、服饰、行旅、草木、节令、百戏、歌谣等主题，天人关系、时空想象、宗教信仰、伦理道德、思维惯性、治国理念、养生观念、时令民俗、审美风尚、娱乐休闲等尽在其中。 在“物质和精神打成一片”的传统里，邂逅最寻常的人性和最朴素的情感。小品文风，清新自然，读之有趣，富有余韵，既“可信”，又“可爱”。

作者介绍

郗文倩，杭州师范大学教授、博士生导师。主要从事先秦两汉文学与文体学研究，先后主持国家社科基金项目“汉代礼俗与汉代文体关系研究”“秦汉文体史”等，同时致力于传统文化和文学的普及教育工作。出版有学术专著《中国古代文体功能研究》《古代礼俗中的文体与文学》，以及学术随笔集《菜园笔记》。

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《古人的生活世界》（彩图修订版）

著    者：王宏超

书    号：978-7-101-15453-5

出版时间：2022年1月

定    价：68.00元

开    本：32开

装    帧：纸面硬精 

字    数：190千字

页    码：400

CIP分类：D691.9

主 题 词：社会生活－历史－中国－古代

编辑推荐

• 历史不冰冷，不只宏大，也是鲜活的，可爱的，与今天的我们割不断，理还乱，了解古人生活世界的点滴，感受我们自己的生活，日常之美就在其中。

• 作者以古人日常生活的立体图景，引导我们穿越于不同时空，经历不一样的人生，收获别样的况味。

• 本书曾于2020年8月出版，读者反应热烈，很快售罄。但由于是黑白印制，图片给读者的直观感受终归欠佳。此次利用再版之机，除了改为全彩印制、精修原图、调整位置之外，更增补了多幅与正文相关的图片，以图释文效果更佳；重新调整段落和布局，使全书脉络更加清晰，提升读者阅读体验；由平装小开本改为精装大开本，充分体现生活美学宗旨。

内容介绍

古代也有反季蔬果和温室种植？古人怎么看待自己的肚子和身材？身上痒了怎么挠？近视了怎么办？古人怎么养宠物？如何度过酷暑？如何午睡？……

本书涉及古人日常生活的方方面面，举凡衣、食、住、行、玩、用，作者均作了全方位的扫描和呈现。但更重要的是作者对其中细节和引发现代人普遍兴趣话题的挖掘，使得历史变得活色生香起来。

作者介绍